上海尚源防偽查詢之如何辨別花生油的真假

作者：防偽標(biāo)簽 時(shí)間：2019-10-23 16:29

如今市場上的假冒偽劣產(chǎn)品特別多，今天我們要跟大家介紹的是如何去鑒別花生油的真假優(yōu)劣，現(xiàn)如今市場上的花生油品牌特別多，而且每一種的質(zhì)量都參差不齊，對于消費(fèi)者來講光是從外觀上面是很難準(zhǔn)備的辨別出這款花生油是不是純正的，那么下面我們就一起來看一下辨別花生油真假的防偽查詢方法有哪些。
 

　　一、鑒別花生油真假的防偽查詢方法：
 
　　1.“看”：看油品顏色。優(yōu)良花生油淡黃透明，色澤清亮，沒有沉淀物質(zhì)，而色澤深暗、渾濁的為劣質(zhì)花生油。
 
　　2.“聞”：聞油品氣味。優(yōu)良花生油氣味清香、滋味純正;香味濃郁而花生味不足，有異味的為劣質(zhì)油。也可以滴一到兩滴花生油到手心，搓至手心發(fā)熱，拿到鼻前聞，純正花生油、可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開始有微微的花生油香味，再次揉搓，純正花生油依然保持較濃郁的花生油香味，而摻假花生油香味越來越淡，且在這過程中可能會產(chǎn)生異味。
 
　　3.“凍”：冷藏花生油。把冰箱冷藏室調(diào)至10℃，將油放進(jìn)去10分鐘左右，純正花生油一半已開始凝固，摻有大量大豆油的花生油只有底部微微一點(diǎn)凝固，摻入棕櫚油的花生油大部分或全部凝結(jié)，而且結(jié)晶處是白色的晶體。如果是在天冷的時(shí)候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的陽臺一會兒，、能看出差別了。
 
　　4.“炒”：純正的花生油，不溢鍋，不起沫，無油煙，香味芬芳宜人的為優(yōu)良花生油;加熱易溢鍋，起泡沫，油煙大，甚至顏色變深、變黑的為劣質(zhì)花生油。
 
　　綜上就是對于辨別花生油真假的防偽查詢方法的介紹；上海尚源防偽公司是一家以防偽、竄貨、溯源等系統(tǒng)為核心有著多年制作防偽經(jīng)驗(yàn)的防偽公司。