隨著消費者對健康天然質量等理念的重視，在對水果蔬菜的選擇上也越來越健康要求，傳統(tǒng)的蔬菜水果的銷售下滑已經不可逆轉，健康型的蔬菜水果在市場上爭奪戰(zhàn)日益劇烈。消費者通過掃描追溯碼，可追蹤產品從供應，生產，質檢，包裝，出貨，物流，銷售等所有環(huán)節(jié)的詳細信息，提高信任度，同時幫助企業(yè)對產品生產，銷售，流通等所有環(huán)節(jié)進行周期管理。蔬菜水果追溯系統(tǒng)是如何建立？有哪些優(yōu)勢呢？

 

（圖源網絡侵刪）

　　一．蔬菜水果追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢：

 

　　1.消費者可以通過掃碼進行產品質量追溯，體現(xiàn)產品數(shù)據(jù)的直觀性。蔬菜二維碼溯源系統(tǒng)，之多以采用二維碼標識為載體，是因為現(xiàn)如今二維碼的到了廣泛的應用，而且二維碼可以承載的信息可以更多，可以實現(xiàn)圖文信息、視頻等更多內容，使得二維碼便于消費者對產品進行便利、直觀的對產品進行查詢。

 

　　2.方便對二維碼進行加密，這樣二維碼所存儲的信息不易被模仿、盜用，為每個產品建立數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)每件產品都能實現(xiàn)“有證可查。

 

　　3.消費者可通過掃描產品上的追溯碼，能夠有效的辨別產品在生產過程是否放心，在防止假冒偽劣產品的同時，是有效的保障了消費者的合法權益。以二維碼作為流向入口，為消費者提供有價值的數(shù)據(jù)信息和產品展示。蔬菜二維碼溯源系統(tǒng)對消費者能夠保障消費者買到健康安心的食品發(fā)揮著重要作用。
 

（圖源網絡侵刪）

　　二．蔬菜水果溯源系統(tǒng)的解決方案：

 

　　1.幼苗期：蔬菜水果全程追溯系統(tǒng)，與農業(yè)溫室智能環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)深度集成，在溫室內農作物長出幼苗后，在溫室內選擇有代表性的農作物，將防偽標簽掛在農苗上，并在溫室內安裝無線的讀寫設備，并保存在防偽標簽中。

 

　　2.生長期：當操作員通過農業(yè)溫室監(jiān)控系統(tǒng)給農作物進行施肥，噴灑農藥，灌溉操作時，質量全程追溯系統(tǒng)會自動記錄操作信息，并將該信息通過讀寫設備主動發(fā)送給標簽進行保存，同時系統(tǒng)由于線下的手動錄入。

 

　　3.初加工：當農作物結果并成熟以后，操作員會對其進行初加工，加工人員通過掃描設備主動記錄初加工時間及操作人，保存到標簽中。

 

　　4.檢測農藥殘留：進行初加工完畢后，檢測人員會對蔬菜作物進行相應的農藥殘留檢測，檢測后，檢查員會把檢測信息保存到水果質量全程追溯。

 

　　5.物流信息：當進行農作物蔬菜水果運送時，需要將防偽標簽進行收回，并重置信息，系統(tǒng)自動生成二維碼，通過打印機打印后貼在該溫室批次的農作物上，系統(tǒng)生成二維碼的同時，自動將記錄的生長環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測農藥殘留信息、初加工信息與該二維碼自動綁定，物流信息系統(tǒng)管理員可以手工維護物流時間，同時也可以使用手機終端應用或掃描槍實現(xiàn)物流開始時間及達到時間的采集；

 

　　6.費者掃描：生成的二維碼被貼于蔬菜的包裝，消費者可以通過手機二維碼程序直接掃描，手機會顯示該蔬菜的詳細追溯信息，包括生長環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測農藥殘留信息等。

 

　　蔬菜水果追溯系統(tǒng)的建設是人們未來想看到的，因為只有追溯才能讓消費者明明白白地消費。這不僅有利于消費者的消費行為，也有利于蔬菜產業(yè)的規(guī)范化、蔬菜質量的提高、企業(yè)效益的提高和企業(yè)利潤空間的增加。如若您有這方面的需求，歡迎咨詢上海尚源，聯(lián)系電話：021-50473616.